Mig menú

Principal + Postres

Menú complet

Entrant + Principal (o un altre entrant) + Postres

Crema de verdures, oli d'oliva i ou ratllat

Crema de verdures, oli d'oliva i ou ratllat

Pollastre al curri verd tailandès

La tradició no està renyida amb les fronteres. Un bon exemple n'és aquest plat. Cuinem una base de curri verd tradicional tailandès respectant la recepta tradicional. Sabors molt aromàtics, frescos, àcids i amb un toc de picant molt equilibrat. Ho acompanyem tot amb un bol auxiliar d´arròs basmati.

Sofregit d'albergínies amb feria saltejada i arròs acompanyat de salsa de tomàquet casolana

Delicioses albergínies cuinades a la seva pròpia carn, juntament amb verdures escalfades, sofregit de tomàquet i heura (proteïna de soja vegetal). Acompanyades del nostre arròs blanc

Bacallà fresc a la planxa sobre samfaina casolana

Bacallà fresc, net i desespinat marcat a la planxa i després rostit. Ho servim sobre una samfaina casolana a base de molta verdura com l'albergínia, carbassó, ceba, pebrots i salsa de tomàquet casolana. Qui va dir que és difícil trobar peix fresc i saborós en un format de delivery? Nosaltres t'ho demostrem.

Calamars frescos cebes sobre llit de ceba caiguda i arròs basmati

A Bentto ens encanta cuinar productes frescos. Bon exemple d'això és aquest plat en què donem una volta a la plat dels calamars cebats. Un llit de ceba caigut, que és una ceba guisada a foc lent juntament amb brou d'au, els calamars nets i saltats, acompanyats d'arròs basmati saltat per acompanyar el conjunt.

Mandonguilles de botifarra i secret ibèric amb patates fregides i salseta

Una altra versió d´un guisat tradicional amb personalitat Bentto. Realitzem les mandonguilles amb una barreja de carn de secret amb carn de botifarra esmicolada i les guisem en una cremeta de patata i pernil ibèric molt cremosa que envolta cada mos. Acompanyem amb patates galleda i crostes de pa pagès enfornats amb oli d'oliva verge extra. Explosió de sabor.

Fideuà rostida de sípia i musclos

Amanida de tomàquet de Barbastre, alvocat i tronc de tonyina confitat

Menys és més. Tomàquet Barbastre de proximitat, carnós i sucós. Acompanyat d'un alvocat madur, ceba tendra fresca i tonyina confitat. Fresc i saborós. Ideal com a plat principal o com a acompanyament de qualsevol dels nostres entrants o principals.

Passió de xocolata

Ganache muntada de xocolata, amb daus de brownie amb nous (pes: 90 gr.)

Peça de fruita

Fruita de temporada

Iogurt natural

Iogurt de sabors

Aigua

Cocacola classic

Coca-cola Zero

Xarxa Bull

Fanta taronja

Fanta llimona

Aquarius

Coberts compostables

Pa

Snack saludable