Mandonguilles de botifarra i secret ibèric amb patates fregides i salseta

Mandonguilles de botifarra i secret ibèric amb patates fregides i salseta

Una altra versió d´un guisat tradicional amb personalitat Bentto. Realitzem les mandonguilles amb una barreja de carn de secret amb carn de botifarra esmicolada i les guisem en una cremeta de patata i pernil ibèric molt cremosa que envolta cada mos. Acompanyem amb patates galleda i crostes de pa pagès enfornats amb oli d'oliva verge extra. Explosió de sabor.

GlutenLactis
0,00 €
Comentari